Технологический процесс

Технологический процесс автоматизирован, параметры производства контролируются, что позволяет выпускать высококачественную продукцию.

Каждый из занятых на производстве, имеет достаточный опыт, соответствующее образование и квалификацию.

Заключенные долгосрочные договора обеспечивают бесперебойное поступление качественного сырья.

Говоря о качестве следует сказать, что оно здесь на особом контроле. Только выпуская качественный продукт, производитель может обрести свою нишу на рынке, завоевать доверие потребителя. Поэтому на заводе так тщательно отбирают сырье, точно придерживаются технологии производства.

Производство томатной пасты

Томатная паста - основная продукция завода. Кулинарам хорошо известно, что цвет пасты во многом характеризует продукт. В нежном, светло-красном оттенке томатной пасты хозяйки без труда угадают высокое качество продукции. Максимальный процент содержания витаминов делает пасту особенно полезной.

Краснодарский край, имея в виду его климатические и природные особенности, называют райским уголком России. И это действительно так. Располагаясь на берегу Черного моря, он удобно находится в плодородной зоне реки Кубань. Зима здесь сравнительно мягкая и непродолжительная. Уже в феврале в свои права вступает весна, с приходом которой вновь оживает богатая флора края. Количество солнечных дней в году (210) создает благоприятную почву для выращивания овощных культур. Древняя культура земледелия, в том числе овощеводства, передается из поколения в поколение, бережно храня и приумножая лучшие традиции кубанских казаков. Именно этими обстоятельствами обуславливаются богатство витаминов, особый аромат и гарантируется натуральное качество томатов из овощной долины, а также продукций их переработки.

Производство кетчупов, соусов

Все кетчупы и томатные соусы изготавливаются из высококачественной томатной пасты, при их производстве не используются дешевые заменители томатной пасты - яблочное и тыквенное пюре.

При производстве кетчупов и соусов используются различные натуральные специи и пряности.

Кетчупы и соусы компании выпускаются в самых разнообразных упаковках: классических полиэтиленовых бутылках, стеклянных банках с крышкой твист-офф , а также в современной упаковке ДойПак.

Разнообразные сорта кетчупов и соусов разрабатываются опытными технологами предприятия на основе опыта, полученного на крупнейших европейских предприятиях по производству соусов и на собственном предприятии. Разработка новых сортов проводится постоянно. Новый сорт строго оценивается Дегустационной комиссией компании, а затем и потребителями.

Современное оборудование и 6 современных рецептур ("Шашлычный", "Томатный острый", "Чили", "Чесночный" и т.д.), а также качественное сырье, где кардамон и мускатный орех соседствуют в одной бутылке с паприкой и кориандром делают эти кетчупы элитарным продуктом с изысканным вкусом, которые отличаются своей особой пикантностью и неповторимым ароматом.

• ЧИЛИ - знаменитый вкус кетчупа со жгучем перцем идеально сочетается с мясом, птицей и тушеными овощами.
• ШАШЛЫЧНЫЙ - острый густой кетчуп с чесноком и пряностями не заменим для шашлыка, курицы-гриль и барбекью.
• ПЕРЦОВЫЙ - острый кетчуп со вкусом копченостей, ароматом кориандра, красного перца и укропа рекомендуется к мясу, птице и копченым ребрышкам.
• ДОМАШНИЙ - нежный томатный кетчуп с кориандром и паприкой придает мягкий вкус любому домашнему блюду.
• ТОМАТНЫЙ - вся вкусовая гамма спелых помидоров удачно подходит для приготовления соусов, подлив, любого гарнира и мясных блюд.
• ЧЕСНОЧНЫЙ - в меру острый со вкусом чеснока придаст пикантный вкус любым мясным холодным и горячим блюдам.

Для удобства покупателей "Кубаньпродторгсервис" выпускает продукцию как в стеклянной, так и в пластмассовой упаковке.

Кетчуп в пластиковой упаковке выпускаются в бутылках по 0.9 кг. и на каждой удобная крышка с дозатором.

Выбирайте самое удобное!